2019

’The Wolftrap’ Red

A bor sötét és sűrű megjelenésű. Illata intenzív, benne bőséges erdei gyümölcs lelhető fel. A szeder, áfonya, fűszerkeverék és az ibolya zamatos aromái összetettséget teremtenek. A sötét bogyós gyümölcsök, édesgyökér, az édes dohány és a szegfűbors jegyei élénk, közepes testességet adnak a bornak. Tiszta, lágy tanninokkal és selymes textúrával rendelkezik. A bor kivételes egyensúlyt mutat friss, integrált savassággal. Nemes szilva, fekete olajbogyó, valamint kátrány és szivar ízjegyek jelentkeznek földes zamatában.

2,750 Ft 750 ml

5 készleten

Tömeg 1.5 kg
colour

Vörös

Típus

Szőlőfajta

, ,

Régió

Szőlőfajták:

Syrah 91%
Mourvèdre 8%
Viognier 1%

    Alkohol tartalom:
    14.7 %
    Megmaradó Sugar:
    3.72 g/L
    pH-érték:
    3
    Savtartalom:
    5.1 g/L
    Kupak:
    Csavaros kupak
    Allergének:
    szulfit
    Összesített pontszám:
    89 / 100
    Fogyasztói értékelések:
    3.5 Csillag

A borospincében

Ebbe a blendbe nagyobb százalékban kerül syrah szőlőfajta – szeretjük ezt a robusztus, lágy viola és érett szilva aromákkal rendelkező változatot használni. Ismét hangsúlyozzuk a fűszeres, borsos profilt, ám megőriztük a lédús, gyümölcsös karaktert, amely a Wolftrap Red jegye. A Mourvèdre Swartlandból ismét egy kis mértékletességet közvetít, vörös gyümölcsökkel, füstös karakterrel, valamint egy csipet Viognier szőlővel, mely hozzájárul az illathoz és a vibrációhoz. Ez a klasszikus, rusztikus Rhône stílusú blend ismét vonzó áron jelent meg.

A borászatról: Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof-ot 1776-ban alapították. A gyönyörű Franschhoek völgy legtávolabbi sarkában helyezkedik el, neve azt jelenti: “Boekenhout hasadéka”. A Boekenhout egy főképp bútorkészítésre használt, őshonos Cape bükkfa. 1993-ban a tanya és a gazdaság megvásárlásra került, amit egy felújítás követett, majd egy új borászatot alakítottak ki, ami mostmár tartalmazza a Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon, és Viogner fajtákat.

A borvidék:

Érdekelhetnek még…

  • Biodynamic Syrah

    Évjárat
    2018
    Ár
    7,450 Ft
    Kosárba
  • Syrah

    Évjárat
    2017
    Ár
    19,990 Ft
    Kosárba
Let's celebrate Woman's Day!

Get 10% off from any of our wines - on Woman's Day.

Just signup with your email, to get invited!