A borkészítés a De Grendelnél óvatosan egyensúlyozik a tudomány és a művészet között. A szőlőskert aprólékos gondozása lehetővé teszi a szőlőnek, hogy igazán kifejezze az ízében a környezetet, amiben nőttek és a megkülönböztető karakteres fajtáját. Az óvatos szüretelés és a gyengéd kezelés a pincében, ötvözve a borkészítő elhivatottságával a szakmája iránt hozza el nekünk a bor útját a szőlőtől egészen az italig.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük