Az 1693-ban alapított Fairview feladata mindig is az volt, hogy őrizze a területet és oly módon működjön, ami segít a természeten, melynek célja egy hollisztikus életvitel. A farmerként dolgozó Charles Back tulajdonos szemlélete, hogy a három alappillér vezérelje a birtok minden szegletét: az őszinteség, az örökség megbecsülése és tiszta lélek – hiszi, hogy mindez keresztülfolyik a talajon a pincészetbe.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük